Körterózsa
Az almarózsát már többször elkészítettem, de kicsit más ízre vágytam, így kipróbáltam körtével. Átmeneti baracklekvár hiánnyal küzdöttünk otthon, így eperlekvárral készítettem és nem bántam meg. Első hallásra fura párosítás, de érdemes kipróbálni.
Körterózsa
Hozzávalók 4 személyre
- 3 db kisebb körte
- 1 csomag leveles tészta
- 6 ek. barack vagy eper lekvár
- fahéj
- porcukor
- fél citrom leve
Elkészítés:
A körtét hámozás nélkül kétfelé, majd vékony szeletekre vágjuk. Citromos vízben 15 percig pároljuk, majd lecsepegtetjük. A leveles tésztát vékonyra nyújtjuk, majd kb. 5 centis csíkokra vágjuk. A tésztacsíkokat megkenjük ízlés szerinti lekvárral, majd a vékony körteszeleteket egymást takarva a tésztacsíkok felső felére pakoljuk, majd az alsó részt a körtére hajtjuk. Az így kapott csíkot feltekerjük, és muffinformába tesszük, majd előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük. Ha kész, fahéjas porcukorral megszórjuk. Jó étvágyat!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept