Barackleves habgaluskával
Barackleves habgaluskával
Hozzávalók 4 személyre
A leveshez:
- 50 dkg sárgabarack
- 5 evőkanál cukor
- kevés őrölt fahéj
- 1 db citrom leve és héja
- _A habgaluskához:_
- 2 tojásfehérje
- 3 evőkanál cukor
Elkészítés:
A sárgabarackot meghámozzuk, kimagozzuk, majd beletesszük egy fazékba és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Ezután hozzáadjuk a cukrot, fahéjat, citrom levét, héját. Ha felforrt, összeturmixoljuk.
A habgaluskát úgy készítjük, hogy a tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd a cukorral még tovább verjük. 2 kanál segítségével gombócokat formálunk, majd forró vízben kb. 1 percig főzzük. Tálaláskor citromfűvel díszítjük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept