Rakott csirkemell
Rakott csirkemell
Hozzávalók 6 személyre
- 1 kg csirkemell csont nélkül
- 1,5 kg burgonya
- 8 szelet bacon
- 60 dkg mirelit vegyes zöldség (zöldborsó, sárgarépa, kukorica, zöldbab)
- 5 dkg vaj
- étolaj
- grillfűszer
- ételízesítő
- őrölt fekete bors
- 1 nagy doboz tejföl
- 30 dkg trappista sajt
Elkészítés:
A burgonyát megtisztítjuk, karikára vágjuk, és megsütjük. A húst leszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, grillfűszerrel megszórjuk, és kevés olajon elősütjük. A zöldségeket vajon megpároljuk, ételízesítővel és borssal ízesítjük. A sajtot lereszeljük. A tepsi aljára sorba rakjuk a szalonna szeleteket, erre egy sor burgonyát teszünk. A burgonyára rárakjuk a hússzeleteket, reszelt sajtot szórunk rá, majd a párolt zöldségekkel betakarjuk. Ismét egy sor burgonya következik, végén megkenjük a tetejét tejföllel és megszórjuk reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival
Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!
Promóció
Még több recept