Oroszkrémes torta
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Kollégától kaptam, természetesen módosítottam a recepten.
Oroszkrémes torta
Hozzávalók 6 személyre
- 1 db piskóta tortalap
- 1 csomag (10 dkg-os) mazsola
- 1 csomag hab-fixáló
- 3 csomag tejszínhabpótló por
- 1 liter tej
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 1 csomag vanillincukor
- kb. 2-3 evőkanál porcukor
- 1 csomag (20 dkg-os) gumicukor
- 1 pici üveg rum- vagy konyakaroma
- némi víz
Elkészítés:
A készítés előtti éjszakára a mazsolát a rum- vagy konyakaromába beáztatjuk. Annyi vizet öntünk hozzá, hogy ellepje. Másnap a piskótalapot - ha nincs középen kettévágva - akkor három egyforma vastagságú körlapra vágjuk. A pudingporból a beáztatott mazsolával, fél liter tejjel csomómentesre keverve sűrű pudingot főzünk. Főzés végén a vanillincukrot beleszórjuk és kihűtjük. Másfél zacskó tejszínhabpótló port a kb. másfél-két dl tejjel elkeverjük csomómentesre, majd robotgéppel kemény habbá verjük. A kihűlt pudinggal elkeverjük. Megkenjük a krémmel a torta mindhárom lapját és az oldalát is. Hűtőbe tesszük, hogy a krém megkössön. A maradék másfél zacskó tejszínhabpótló port szintén a másfél- két dl tejjel csomómentesre elkeverjük, a tejszínhab-fixálót beleszórva robotgéppel kemény habbá verjük. A megdermedt krémre kenve a torta tetejét és az oldalát bevonjuk. A gumicukorral díszítjük. Jó étvágyat.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
