Keksztorta
Egy barátnőmtől tanultam és már nagyon sok vendégség alkalmából elkészítettem. Mindenkinek ajánlom, nem kell főzni se sütni és isteni finom.
Keksztorta
Hozzávalók 8 személyre
- 7 tojás
- 25 dkg porcukor
- 20 dkg étcsokoládé
- 25 dkg margarin
- 3 evőkanál rum
- kb. 0,5-0,8 kg keksz
- kávé
Elkészítés:
A 7 tojássárgáját kikeverem a 25 dkg porcukorral és beleöntöm a 20 dkg olvasztott csokit, a 3 evőkanál rumot, majd a margarint is belekeverem. A 4 tojásfehérjét kemény habbá verem és óvatosan belelapátolom a csokis masszába.
A kekszet kávéba mártogatom és egy megfelelő tortaformába rakok egy sort, majd egy sor krém következik. Én egy sima négyzet alakú tepsit használok hozzá. A tetejére krém kerül, esetleg lehet díszíteni, de anélkül is finom.
Egy nappal előbb érdemes elkészíteni hogy a keksz és a krém összeálljon és a keksz is megfelelően puha legyen.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept