Egészben sült csirke krumpliágyon
Egészben sült csirke krumpliágyon
Hozzávalók 4 személyre
- 1 db konyhakész csirke
- 2-3 szál sárgarépa
- 1 fej vöröshagyma
- 2-3 szál újhagyma
- 2 db hegyes erős paprika
- 1 tk. szárnyas fűszerkeverék
- 1 mk. őrölt bors
- 1 csipet őrölt kömény
- 1 csipet cayenne-i bors
- só ízlés szerint
- 5 cl olívaolaj
- 1 kg burgonya
Elkészítés:
A burgonyát és a sárgarépát megtisztítjuk, megmossuk, és ízlés szerint feldaraboljuk. A paprikát és az újhagymát szeletekre vágjuk.
A csirkét megmossuk, szárazra töröljük, mindkét oldalát megsózzuk.
A fűszereket elkeverjük az olajjal, alaposan bedörzsöljük vele a csirkét és egy órára a hűtőbe tesszük.
A befűszerezett csirkét egy tepsibe tesszük, köré szórjuk a burgonyát és a zöldségeket.
A tepsit sütőbe tesszük és közepes lángon kb. 90-100 percet sütjük. A sütési idő a csirke nagyságától függ.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept