Citromos kocka
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Nálam a pasik nagyon szeretik a citromos dolgokat, aminek citromos íze van, az mind jöhet ... :) Pláne a férjem nagy rajongója ... ő a citromot is citrommal enné. Mielőtt rátérnék a süteményre, muszáj megosztanom veletek, hogy milyen ízű fagyit szokott választani és hogyan:) Fagyizónál sorban állás van, mikor végre rákerül a sor, megkérdezi tőle az eladó kiscsaj : - Tessék, milyen fagyit adhatok?
Férjem: - Hmm ... (Csabi végignézi a fagyikínálatot, de többször is) legyen egy citromos, meg mondjuk legyen még egy (megint végignézi a választékot :) ) hááááát hm ... citromos! :) Szóval ki hitte volna, hogy citromos fagyit fog kérni ... szinte mindig azt kér, de előtte jól meg kell gondolnia :)
Gondoltam ennek a citromos sütinek is fog örülni ... és igazam is volt, mert másnapra egy morzsáig elfogyott. Én is megkóstoltam (én nem rajongok annyira a citromos dolgokért), de komolyan mondom, hogy nagyon- nagyon finom! Tényleg, aki teheti, süsse meg! Gyors és egyszerű az elkészítése.
Citromos kocka
Hozzávalók 6 személyre
Tészta hozzávalói
- 25 dkg liszt
- 25 dkg margarin (olvasztott)
- 25 dkg porcukor
- 1-2 csipet só
- 1 cs. sütőpor
- 2 db citrom kifacsart leve
- 2 db citrom lereszelt héja
- 4 db tojás
Szirup hozzávalói
- 6 tk. víz
- 18 dkg porcukor
- 3 tk. citromlé
Tetejére
- porcukor
- kandírozott citromhéj
- (de el is maradhat, azt csak én tettem rá díszítésképpen)
Elkészítés:
(Tepsi mérete: 20x36cm)
1. Egy mély tálba beleöntjük a lisztet, a sütőport, az olvasztott margarint, a cukrot, a sót, a citrom levét és a lereszelt citrom héját, majd összekeverjük. Egyenként hozzáadjuk még a tojásokat. Az egészet jól összekeverjük.
2. Előmelegítjük a sütőt 160-170 fokra. Kikent, lisztezett tepsibe öntjük a masszát és kb. 25 percig sütjük. (Tűpróba)
3. Közben elkészítjük a szirupot: Egy lábosba beleöntjük a vizet, a porcukrot és a citrom levét. Az egészet felforraljuk.
4. Ha megsült a tészta, még melegen, egyenletesen egyből ráöntjük a forró szirupot, és így hagyjuk teljesen kihűlni.
5. A kihűlt süteményt egyforma kockákra felvágjuk és a tetejét megszórjuk porcukorral. (Díszíthetjük kandírozott citromhéjjal)
Jó étvágyat!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
