Hartyáni krémes
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Most hétvégére köszöntőket vártam ... mivel a születésnapomat ünnepeltük! :) Ez a sütemény pont megfelelt erre az alkalomra, mert egy nagyon szép, mutatós, és persze nagyon finom süteményről van szó. Késő délután, mikor elmentek a vendégek, hála az égnek, nem maradt sok sütemény a tálcán ... úgyhogy azt hiszem, ízlett nekik is! ;)
Hartyáni krémes
Hozzávalók 6 személyre
Tészta hozzávalói
- 35 dkg liszt
- 10 dkg cukor
- 2 ek. méz
- 8 dkg margarin
- 1 tk. szódabikarbóna
- 2 ek. kakaópor (cukrozatlan)
- 2 db tojás
- 2 ek. tej
Krém hozzávalói
- 750 ml tej
- 3 cs. vaníliás ízű főzős pudingpor
- 15 dkg margarin (szobahőmérsékletű)
- 20 dkg porcukor
- 1 cs. babapiskóta (kb. 18 db)
- kb. 1,5 dl kávé
- 1-2 ek. rumaroma (ízlés szerint)
Tetejére
- porcukor
Elkészítés:
(Tepsi mérete: 20x36 cm)
1. Vízgőz felett összemelegítjük a mézet, a margarint, a cukrot és a felvert tojásokat.
2. A kakaóval és a szódabikarbónával kevert liszthez öntjük, hozzáadjuk a 2 ek. tejet, és az egészet jól összegyúrjuk. (Vigyázzunk, mert meleg!)
3. Az összegyúrt tésztát elfelezzük. A tepsi hátuljára sütőpapírt helyezünk. Először az egyik adag tésztát kinyújtjuk tepsi méretűvé, majd a nyers tésztát megszurkáljuk egy villával. Előmelegített sütőben, a tepsi hátulján, 180 fokon kb. 6-7 percig sütjük. (Tűpróba)
4. A pudingot hagyományos módon elkészítjük. Gyakran kevergetve kihűtjük. A KIHŰLT pudinghoz belekeverjük a margarint.
5. Rummal kevert kávéba belemártogatjuk a babapiskótákat.
6. A tésztára rásimítjuk a krém felét, majd erre rárakosgatjuk a kávéba áztatott babapiskótákat (a tészta rövidebb oldalával párhuzamosan), erre pedig rákenjük a maradék krémet. Rátesszük a tészta tetejét.
7. Hűtőbe rakjuk egy éjszakát dermedni. Majd másnap felszeleteljük és a tetejét porcukorral meghintjük.
Jó étvágyat kívánok!
Jó sütkérezést!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
