Tepsis sajtos-tejfölös csirkemell
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Többször készítettem már ezt a receptet a páromnak, szerintem nem nagyon lehet megunni. Családi összejövetelek alkalmával is megállja a helyét. Rizs, sült krumpli, tészta, minden illik hozzá. Én már mindegyikkel kipróbáltam, egyik sem okozott csalódást..
Jó étvágyat hozzá! :)
Tepsis sajtos-tejfölös csirkemell
Hozzávalók 6 személyre
- 80 dkg csirkemellfilé
- 600 ml tejföl
- 30 dkg trappista sajt
- 15 dkg finomliszt
- 5 gerezd fokhagyma
- 1 nagy db vöröshagyma
- 1 kk kakukkfű
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1 teáskanál fűszerpaprika
Elkészítés:
A csirkemellet szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk. Sóval, borssal fűszerezzük. Hagyjuk állni, amíg elkészítjük a továbbiakat.
A lisztet összekeverjük a fűszerpaprikával. A fokhagymát apróra vágjuk, majd hozzáadjuk a paprikás liszthez. Ebbe beleforgatjuk a csirkemellszeleteket.
A fokhagymás-paprikás lisztbe megforgatott csirkemelleket kiolajozott, hőálló edénybe helyezzük, majd a karikákra vágott vöröshagymát a tetejére tesszük, a maradék panírunkkal megszórjuk.
A tejfölt összekeverjük a kakukkfűvel, majd megöntözzük vele a csirkemellet. Minél több tejfölt használunk, annál szaftosabb lesz az ételünk.
Végezetül megszórjuk reszelt sajttal. Mehet a sütőbe körülbelül 40 percre. Én általában a sajt pirulásáig sütöm - 180 fokon, hőlégkeveréses sütőben.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
