Kakaós-diós-lekváros kocka
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha hétvége akkor az én reszortom a sütés ... :) Most ezt a nagyon finom kevert süteményt sütöttem, igaz már többször elkészítettem. Remélem elnyeri a tetszéseteket!? Csupa finomságokból áll. Tényleg isteni finom, csak az a baj, hogy egy kocka nem elég belőle ... ;)
Kakaós-diós-lekváros kocka
Hozzávalók 6 személyre
Tészta hozzávalói
- 20 dkg liszt
- 6 db tojás
- 20 dkg darált dió
- 18 dkg margarin (szobahőmérsékletű)
- 35 dkg porcukor
- 3 ek. kakaópor (cukrozatlan)
- 1 kk. szódabikarbóna
- rumaroma (ízlés szerint)
- sárgabaracklekvár
Máz hozzávalói
- 5 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 3 ek. tej
- 2 ek. kakaópor (cukrozatlan)
Elkészítés:
(Tepsi mérete: 20x36cm)
1. A margarint a cukorral habosra kikeverjük, majd a tojásokat szétválasztjuk és a sárgáját is beletesszük, jól összekeverjük.
2. A kakaóval, darált dióval és a szódabikarbónával kevert lisztet beleöntjük a cukros-tojássárgás margarinba, összekeverjük.
3. A tojások fehérjét kemény habbá felverjük és ezt is beleöntjük, majd jól összekeverjük az egészet. Végül a masszába rumaromát keverünk.
4. Margarinnal kikent és lisztezett tepsibe öntjük a masszát, majd szép egyenletesen elkenjük.
5. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 35 percig sütjük (tűpróba).
6 Ha megsült, kivesszük és még forrón, jó vastagon rákenjük a tetejére a lekvárt.
7. Utána elkészítjük a mázat: Lábosba öntjük a tejet, beletesszük a margarint, a porcukrot és a kakaóport, az egészet összemelegítjük és utána még melegen ráöntjük a sütemény tetejére.
8. Ha kihűlt a tészta, betesszük dermedni a hűtőbe. Utána vízbe mártott késsel szépen felszeleteljük kockákra.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
