Tejszínes tavaszi tészta
"Mi van itthon, Ildi"?
Szétnézek a spejzban és a hűtőben, és elindul a fantázia!
Barátaim kedvencei többek közt.
Tejszínes tavaszi tészta
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg olasz szélesmetélt
- 50 dkg spenót, vagy más zöldségfélék (pl. kukorica, borsó, brokkoli stb.)
- 6-7 db fokhagyma
- olívaolaj
- diónyi mascarpone sajt
- só, oregánó (szárított)
- 1 dl főzőtejszín
Elkészítés:
A spenótot, vagy más zöldfélét olívaolajon és a zúzott fokhagymán megpárolom, sózom, orgánót szórok rá. Fedő alatt 2-3 percig párolódik. Ezután összerottyantom a mascarpone sajttal és a tejszínnel.
Ez idő alatt a tészta is megfő!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept