Darált hússal töltött paprika
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Szeretek kísérletezni, a friss hozzávalókból hirtelen ötleteket megvalósítani.
Az ételek úgy jönnek létre, hogy amikor elmegyek vásárolni, csak úgy kedvem szerint veszek azt, ami épp akkor tetszik vagy amit gusztusosnak találok .
Vagy amiket épp itthon találok!
De a legtöbb esetben úgy jönnek létre, hogy a férjem elmegy bevásárolni és letesz elém 3 szatyrot, és abban aztán minden van, de semmi nem passzol össze semmivel.
Azt mondja, azt főzöl, amit akarsz, úgyis finom lesz.
Darált hússal töltött paprika
Hozzávalók 4 személyre
- 6-8 színes kaliforniai paprika vagy paradicsompaprika
- 70-80 dkg darált hús /én marhából készítettem/
- kb. 15 dkg rizs
- só
- bors
- 1 kis fej vöröshagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 1 üveg sajtkrém /esetleg tömlős/
- tetejére bármilyen reszelt sajt
Elkészítés:
A paprikákat félbevágom, kicsumázom, sorba teszem a tepsibe, amibe előzőleg pici olajat és vizet öntöttem.
A darált húst lepirítom a fokhagymával, a vöröshagymával, pici vizet öntök rá, és hagyom puhulni. Sózom, borsozom.
Megkóstolom, ha puha, leveszem a tűzről. Belekeverem a megfőzött rizst. A sajtkrémet teljesen elosztom rajta. Ez össze is fogja a tölteléket. Ráhalmozom a paprikára.
Lefedem alufóliával, betolom a sütőbe. Kb. 180 fokon sütöm. Mikor a paprika puha, leveszem a fóliát. Picit pirítom a tetejét.
Ha szép sült, akkor kihúzom. Rászórok petrezselyemzöldet, picit visszatolom, hogy kiadja az ízét. Ezután rászórom a sajtot. Csak addig tolom vissza, hogy ráolvadjon.
Nagyon isteni az illata, és laktató étel.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
