Rakott metélt paradicsomos szósszal
Saját receptjeim szerint szeretek főzni. Ezt egy vasárnapra találtam ki!
Rakott metélt paradicsomos szósszal
Hozzávalók 6 személyre
- 1 csomag olasz széles metélt tészta (durum, 2-3 színű)
- csirkemell /amennyire futja/
- sajt (többféle)
- apróra vágott konzerv paradicsom-lében
- vagy kész bolognai szósz
- újhagyma
- fokhagyma
- bors
- oregánó
- bazsalikom
Elkészítés:
A tésztát kifőzöd.
A csirkemellet befűszerezed olyan fűszerekkel, amiket te szeretsz, és szeletekben szép aranyra sütöd. Ezután apró kockákra felvágod!
A visszamaradt zsírban újhagymát és kis fokhagymát pirítasz, a felkockázott csirkehúst beledobod, és ráöntöd a paradicsomszószt!
Ha kész szószt veszel, akkor csak összekevered, és teszel bele még plusz oregánót és bazsalikomot, őrölt borsot.
Ha csak paradicsomkonzerv, akkor addig ízesíted, amíg ízlésednek megfelelő lesz!
Pici cukor nagyon pikánssá teszi!
A tepsi aljára valódi vajat teszel, erre egy sor tésztát, egy sor husis szószt raksz, és elosztasz rajta egy kisebb tejfoltnyi sajtot. Majd a másik sor tészta jön, és hagysz egy kis szószt a tetejére is. Először a sajtot szórod rá, ezután a szószt, és tolod a sütőbe, hogy szép piros legyen a teteje. Mikor kész, a tetejét díszíted sajttal.
Én a 3féle sajtot(parmezán, mozzarella és cheddar) összekevertem!
Hihetetlenül finom!!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept