Ínyenc csirketokány
Tipikus, dobjuk össze, hadd szóljon az étel.
A legjobb ételek akkor születnek, amikor az ember improvizál, na ez is olyan...finom.
Kedveljük a csirkéből készült ételeket, így mindig próbálok kísérletezni, valami újat kitalálni. A családtagok a legjobb alanyok, hogy újdonságokat teszteljünk....ha átment, megtartjuk!
Ínyenc csirketokány
Hozzávalók 4 személyre
- kb. 60 dkg csirkemellfilé
- 2 közepes fej vöröshagyma
- néhány szelet sonka és paprikás szalámi
- 1 doboz konzerv kukorica
- só
- bors
- egy marék friss bazsalikomlevél
- ízlés szerint friss csípős paprika
- 3 dl tejszín
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 csomag spagetti
Elkészítés:
A hagymát félbevágjuk, felszeleteljük, olajon sütni kezdjük, sózzuk, borsozzuk. Csíkokra vágjuk a sonkát és a szalámit, hozzákeverjük, rövid ideig együtt sütjük, a csirkehúst szintén csíkokra felvágjuk, összekeverjük, együtt pároljuk. Ha már puha a hús, beleöntjük a konzerv kukoricát (levét szűrjük le és fogyasszuk el, nagyon finom), vágjuk kisebb darabokra a bazsalikomlevelet, tegyük hozzá a felaprított csípős paprikát. Forraljuk jól össze, öntsük hozzá a tejszínt és addig főzzük, amíg sűrűsödni kezd.
A spagettit sós vízben kifőzzük, leszűrjük, az elkészült tokánnyal tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok!
Tipp: kolbászt, tarját vagy bármi mást is tehetünk bele, ahogy szeretnénk. Ha sűrűbben szeretjük a mártást, egy kevés étkezési keményítőt keverhetünk a tejszínbe.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept