Valentin-napi diós habcsók
Valentin-napi diós habcsók
Hozzávalók 4 személyre
- 3 tojásfehérje
- 7.5 dkg porcukor+5 dkg porcukor
- 1 vaníliás cukor
- 1 dkg étkezési keményítő
- 10 dkg darált dió
- 5 dkg étcsoki
Elkészítés:
A tojásfehérjét konyhai robotgéppel nagyon kemény habbá verjük. Majd fokozatosan hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a 7.5 dkg porcukrot. Még mindig magas fokozaton verjük. Az 5 dkg cukrot és a keményítőt összekeverjük. Majd jöhet a darált dió, végül pedig reszeljünk hozzá étcsokit. Sütőpapírral bélelt tepsibe kanalazzuk a masszát, aranyos halmokat képezünk. Előmelegített sütőben, 110 fokon (légkeverés), kb. fél óra alatt megsütjük a habcsókot.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept