Áfonyás Lotti szelet
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A régi receptet kicsit feltuningoltam kissé igényesebb sütire, ezáltal egy új ízharmóniát hoztam létre.Nagyon finom, minden igényt kielégítő.
Áfonyás Lotti szelet
Hozzávalók 6 személyre
- 35 dkg liszt
- 15 dkg margarin
- 4 db tojássárgája
- 10 dkg porcukor
- 1/2 csomag sütőpor
- 1 ek kakaópor (holland)
Töltelékhez
- 4 db tojásfehérje
- 15 dkg cukor
- 10 dkg darált dió
- 3 dkg darabolt, zöld, sótlan pisztácia,
- 15 dkg házi kékáfonyadzsem
Elkészítés:
Előkészítés
20 x 30-as tepsit vajjal kikenjük.
Elkészítés
A 35 dkg lisztet, a 15 dkg margarint, a 4 tojássárgát fél cs. sütőporral és egy kis tejjel összegyúrjuk. A tésztát elfelezzük és a felébe kakaóport gyúrunk. Kinyújtjuk a barna lapot, majd tepsibe fektetjük. Az áfonyadzsemmel megkenjük, erre fektetjük a sárga lapot, amire jön a töltelék.
Töltelék: 4 tojásfehérjét felverünk kemény habbá a 15 dkg kristálycukorral és beleforgatjuk a 15 dkg darált diót. Végül megszórjuk pisztáciával és 160 fokos sütőben 25-30 percig sütjük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
