Lajcsi szelet

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Még egy ismerősömtől 15 éve kaptam a receptet. A kislányom után mi máshogy hívtuk, de ez az egyik kedvenc sütink.

Lajcsi szelet

Hozzávalók 8 személyre

A tésztához

  • 2 tojás
  • 2 ek. kakaó
  • 2 ek. méz
  • 20 dkg porcukor
  • 10 dkg margarin
  • 40 dkg liszt
  • 2 mk. szódabikarbóna

Krémhez

  • 1 vaníliás puding
  • 1 puncsos puding
  • 2,5-2,5 dl tej
  • rum/rumaroma
  • vaníliás cukor
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor

Csokimázhoz

  • 10 dkg étcsoki
  • 1 ek olaj
Recept idők

Elkészítés:

Tegyük egy nagy lábasba a kakaót, a mézet, a tojást, a cukrot és a margarint, majd gőz felett főzzük fel, utána adjuk hozzá a lisztet, amibe előzetesen szódabikarbónát kevertünk. Ebből a tésztából készítsünk 3 cipót, majd nyújtsuk ki. A lapokat tepsi hátán süssük meg kb. 150 fokon.

A pudingokat külön-külön tejjel felfőzünk. Rummal, illetve vaníliás cukorral ízesítjük. A margarint kikeverjük a porcukorral. Fele-fele arányban összekeverjük a kihűlt pudinggal. A lapokat megtöltjük.

Már csak a csokimáz elkészítése maradt hátra. A mikróban fel kell olvasztani a csokit, kis olajjal összekeverjük, és mehet is a sütire. Néhány órát feltétlenül hagyjuk pihenni!

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük