Sörös saláta
Sörös saláta
Hozzávalók 4 személyre
- 180 g salátakeverék
- 6 ek. extra szűz olívaolaj
- 5 dkg vöröshagyma
- 0,5 dl sör (kedvenced)
- 2 ek. almaecet
- 1 kk. mustár
- csipet só
- frissen őrölt bors
- 4 db hosszú zsömle
- 8 szelet füstölt bacon
Elkészítés:
A paradicsomot megmossuk, leszedjük a szárhoz kapcsolódó zöld részt, végül 8 szeletet vágunk belőle. A hagymát megtisztítjuk és közepes darabokra szeljük.
Mixerben összedolgozzuk a hagymát, az olajat, az ecetet, a mustárt, a sót, a borsot és a sört.
Egy mély tálban összeforgatjuk a salátát és az öntetet, majd 1 órára - lefedve - hűtőbe tesszük.
A zsömléket hosszanti irányban kettévágjuk, megpirítjuk a belső felüket.
A zsömlékre tornyozzuk a salátát, erre helyezzük a bacont, majd az ék alakúra vágott sajtszeleteket, és végül a paradicsomszeletet.
Ez a vitaminbomba legyen az első lépés a saláták megkedveltetéséhez!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept