Kókuszkrémes keksz
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A receptet én találtam és számomra ez a keksz a legjobb.
Kókuszkrémes keksz
Hozzávalók 4 személyre
A tésztához
- 30 dkg liszt + a nyújtáshoz
- 5 dkg sötét, cukrozatlan kakaópor
- 17 dkg vaj/margarin
- 12.5 dkg porcukor
- csipet só
- 5 dkg darált mandula
- 1 tojás
A töltelékhez
- 1 dl tej
- 10 dkg kókuszreszelék
- 15 dkg margarin/vaj
- 10 dkg porcukor
Elkészítés:
1. A tésztához a lisztet, a kakaóport, a margarint, a porcukrot, a sót és a darált mandulát egy keverőtálban elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tojást, és sima tésztává gyúrjuk. Fóliába csomagoljuk, hűtőben 20 percet pihentetjük.
2. A töltelékhez a tejet forrásig hevítjük, majd a tűzről levéve beleöntjük a kókuszreszeléket. Kihűtjük.
3. A tésztát lisztezett felületen fél cm vastagra nyújtjuk, tetszőleges formákra szaggatjuk, a darabokat sütőpapírral fedett lemezre helyezzük. 170°C-ra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt készre sütjük.
4. A puha margarint a porcukorral habosra keverjük, majd beledolgozzuk a kihűlt kókuszmasszát.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
