Almás pite
Almás pite
Hozzávalók 4 személyre
- 35 dkg liszt
- 1 kocka margarin
- 2 ek. porcukor
- 0,3 dl víz
Töltelék
- 1 kg alma
- 20 dkg cukor
- 3 ek liszt
- 1 kk. fahéj
- 1/4 kk. szerecsendió
- 1 ek. citromlé
Elkészítés:
Készítsünk elő, mérjünk ki mindent. Az almát mossuk meg, hámozzuk meg, reszeljük le. (Az is jó, ha kisebb darabokra vágjuk.)Keverjük össze a liszttel, a cukorral, a fahéjjal, a szerecsendióval és a citromlével. Amíg a tésztát elkészítjük, összeérnek az ízek.
A tészta: Morzsoljuk össze a lisztet a vajjal, majd a porcukorral és a vízzel rugalmas tésztává gyúrjuk. 15-20 percre pihentetjük, legjobb, ha hűtőbe rakjuk.
Ezt követően a tészta felét fél centis lappá nyújtjuk, és kibéleljük vele a formát, majd belerakjuk a tölteléket.
A tészta másik felét is kinyújtjuk, fedjük be az egészet a tésztával. Vágjuk be a tetejét néhány helyen!
Előmelegített sütőben sütjük.
A legideálisabb piteformában elkészíteni, de ennek hiányában egy 24 cm-es tortaformában is meg lehet sütni.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept