Sütőtökkrémleves
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Imádjuk a sütőtököt, leves formájában még nem ettünk, ideje volt kipróbálni.
Sütőtökkrémleves
Hozzávalók 4 személyre
- 1 fél sütőtök (kb. 1 kg)
- 1 alma
- 1 púpozott evőkanál liszt
- tej /nem mértem, csak öntöttem rá, hogy jól ellepje/
- mézes süteménykeverék- ízlés szerint, jól megszórtam
- 3 evőkanál kristálycukor
- fahéj ízlés szerint a tetejére
- tejszínhab
Elkészítés:
Életem első sütőtökkrémlevese. Én az édes változatával próbálkoztam meg. Kezdődött úgy, hogy vettem egy fél sütőtököt a szomszéd zöldségesben. Megmostam, megpucoltam, majd kockára vágtam. A következő lépés volt, hogy 3 evőkanál cukrot raktam a lábasba és karamellizáltam. Ezt követően hozzáadtam a sütőtököt, 1 db kockára vágott almát, és folyamatos kevergetés mellett puhára pároltam, közben megszórtam a mézes süteménykeverékkel /szegfűszeg,koriander,szerecsendió,fahéj,szegfűszeg/Amikor puha lett, 1 púpozott evőkanál lisztet szórtam rá, összekevertem és tejjel felöntöttem, annyival hogy ellepje. Felforraltam a tejjel és ezután jött a botmixer. Tálalásnál tejszínhabot nyomtam hozzá és megszórtam fahéjjal. Jó étvágyat hozzá!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
