Kolbászos-zöldséges omlett
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Kolbászos-zöldséges omlett
Hozzávalók 6 személyre
- 10 dkg brokkoli
- 10 dkg cukkini
- 10 dkg gomba
- kis petrezselyem
- 1 szál kolbász darabokra szelve
- 6 tojás
- 1 csilipaprika
- 3 újhagyma
- só
- bors
- őrölt fűszerpaprika
- olívaolaj
Elkészítés:
Félórás recept
A brokkolit kb. 2.5 dl vízben puhára főzzük. Az alaposan megmosott, felszeletelt gombát, a cukkinit és a hagymát kevés olívaolajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a kolbászt. A tojást a sóval, a borssal, a petrezselyemmel és a csilivel elkeverjük, beleöntjük a serpenyőbe. Állandóan kevergetve, nem nagy lángon bő 5 percig sütjük. Ha már mindenhol szilárd, pirospaprikával tálaljuk.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
