Tejfölös, paprikás újkrumplifőzelék
Anyukám receptje.
Tejfölös, paprikás újkrumplifőzelék
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg újkrumpli
- 2 dl tejföl
- pirospaprika
- fél vöröshagyma (közepes)
- 2 dl tej
- liszt
- só
- olaj
- 1 paradicsom
- 1 paprika
Elkészítés:
Az olajon sárgára pirítom az apróra vágott hagymát, majd tűzről levéve hozzáadom az ízlés szerinti őrölt pirospaprikát. Ezt követően hozzákeverem a felkarikázott újkrumplit, és 5 percig együtt pirítom. Ezt követően felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje a krumplit. Majd mehet bele a paprika, a paradicsom. Amikor már megfőtt a krumpli, 2 dl tejben elkeverem a lisztet, hozzáöntöm a főzelékhez, majd végül belekeverem a tejfölt is. Hagyom, hogy így is rottyanjon néhányat.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept