Sajtos pogácsa teljes kiőrlésű liszttel
Sajtos pogácsa teljes kiőrlésű liszttel
Hozzávalók 4 személyre
- 20 dkg búzaliszt
- 20 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 25 dkg margarin
- 1 kocka élesztő
- 15 dkg reszelt trappista sajt
- 175 g (kis pohár) 20%-os tejföl
- 1,5 teáskanál só
A pogácsák tetejére
- kb. 5 dkg reszelt sajt
- 1 tojássárgája
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd meleg helyre tesszük kb. fél órára. Lisztezett deszkán kb. ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk a tésztát, kiszaggatjuk. A pogácsákat kicsit megformázzuk, majd kivajazott tepsibe helyezzük. Kenjük meg a tetejét tojássárgájával, majd szórjuk meg sajttal. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept