Olivás baconban sült csirkemáj
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az olíva nagyon egészséges és fel lehet használni egyszerű ételek elkészítésénél is.
Egy spanyol szakács mondta, hogy az olívabogyó és olívaolaj együtt adja ki az olíva ízét.
A hét szem olívához azért ragaszkodom, mert van egy török mondás:
„Hét szem olívabogyó naponta, ez a hosszú élet titka.”
A szomszédaimnak készítettem el először, de nem utoljára.
Olivás baconben sült csirkemáj
Hozzávalók 4 személyre
- 500 g csirkemáj
- 200 g füstölt szeletelt bacon
- 150 g magozott zöld és fekete olívabogyó fele-fele arányban,
- só
- őrölt majoranna
- extra szűz olívaolaj
- néhány db fogpiszkáló
Elkészítés:
GOURMET
A májat megmossuk leitatjuk egy törlőpapírral.
Megszórjuk sóval és majorannával. Két darab májat tekerünk egy baconbe, majd egy fogpiszkálóval rögzítjük.
Egy jénai tálba rakjuk a tekercseket, öntünk rá pár csepp olívát és óvatosan megmikrózzuk.
Tálalás: Ha kisültek, keresztben elvágjuk. A képen látható módon tálaljuk.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
