Részeges szarvaspörkölt
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Részeges szarvaspörkölt
Hozzávalók 6 személyre
- 1.5 szarvashús
- 3 fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 paradicsom
- 2 paprika
- paprikakrém
- őrölt pirospaprika
- 1 dl vörösbor
- zsír
Elkészítés:
GOURMET
A húst készítsük elő, mossuk meg, kockázzuk fel. A hagymákat aprítsuk fel, majd zsíron pirítsuk meg. Tegyük bele a húst, amit szintén pirítsunk. Mehet bele a só, a bors, a pirospaprika, a paprikakrém - ezek ízlés szerint. Majd öntsük fel vízzel. Tegyük hozzá a paprikákat és a paradicsomot. Időnként ellenőrizzük, hogy nem kell-e még hozzá víz, és keverjük meg. Biztos, hogy hosszabb idő alatt puhul meg, mint a sertés vagy a csirke. Jó három órával számoljunk. Amikor már majdnem kész, borítsuk nyakon borral. Itt épp dödöllével fogyasztottuk.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
