Mascarpone torta gyerekeknek
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Mascarpone torta (gyerekeknek)
Hozzávalók 6 személyre
Tésztához
- 6 db tojás
- 14 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- citromhéj
- 5 dkg darált dió
- 10 dkg rétesliszt
- késhegyni sütőpor
Krémhez
- 25 dkg mascarpone
- 5 dkg vaj
- ízlés szerint porcukor
- citromlé
- drazsé
Elkészítés:
Először elkészítjük a diós tortalapot. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, majd beleszórjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, ismét nagyon kemény habot kell kapnunk. Utána hozzákeverjük a tojássárgákat, a reszelt citromhéjat, végül a sütőporral elkevert lisztet és a darált diót. Utóbbi kettőnél már óvatosan, fakanállal keverjünk. A tésztát kikent, liszttel megszórt tortaformába öntjük és mérsékelt tűzön sütjük meg. Ha kihűl, ketté vágjuk a lapot, és megkenjük a krémmel.
Mascarponés krém: alaposan kikeverjük a mascarponét, hozzáadjuk a vajat, majd cukorral és citromlével ízesítjük. A tetejére drazsékat szórunk.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
