Méteres kalács
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A recept standard, anyukámtól kaptam. Ez a süti egy 2 éves Sárkány jegyű kisfiú szülinapjára készült, és igazi Sárkányt formáz. Nagy sikere volt.
Méteres kalács
Hozzávalók 8 személyre
- 6 tojás
- 38 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 1.5 dl olaj
- 1.5 dl víz
- 1.5 cs. sütőpor
- 2 ek jó minőségű kakaópor
- 2 csomag puding
- 6-7 dl tej
- 15 dkg cukor
- 1 kocka margarin
- rumaroma
- tortabevonó
Elkészítés:
Először a vizes piskóta alapot készítjük el. Felverjük a 6 tojásfehérjét. Majd a sárgáját elkeverjük a cukorral, az étolajjal, és a langyos vízzel. Hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport és szódabikarbónát. Ezt követően óvatosan, lassan hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét is. A tésztát 2 részre osztjuk. Az egyikhez hozzákeverjük a 2 kanál kakaóport. 2 őzgerincsütőben megsütjük a fehér és a barna tésztát. (Persze lehet egymás után is, csak úgy jóval lassabb.)
Amíg kihűl, elkészítjük a pudingot is. Én puncsot szoktam főzni, de nyugodtan lehet mással is, ízlés szerint. Ha félig kihűl, hozzákeverjük a margarint és a rumaromát.
A tésztát az őzgerinc mentén felszeletjük. Felváltva egy fehér és egy barna tésztát összeragasztunk pudinggal, a tetejére pedig csokimázat teszünk.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
