Kókuszos tekercs

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Anyukám receptje, amin mindig variálok kicsit, az otthon található hozzávalók szerint.

Kókuszos tekercs

Hozzávalók 8 személyre

  • 50 dkg darált háztartási keksz
  • 1 kocka margarin
  • 25 dkg porcukor
  • 1 vanilin cukor
  • 2 dl instant kávé
  • 2-3 ek jó minőségű kakaópor
  • rumaroma ízlés szerint
  • 2 ek eperlekvár
  • 20 dkg darált dió
  • 1 zacskó kókuszreszelék
Recept idők

Elkészítés:

A kekszet a dióval, a kávéval, a lekvárral és a kakaóval alaposan összedolgozzuk. A porcukor felét és a rumaromát hozzáadjuk. Ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk a masszát. Ha nem tudjuk jól kinyújtani, adjunk hozzá kis tejet.
A krémhez használjuk fel a maradék cukrot, a margarint, a vaníliás cukrot, jó alaposan keverjük össze, tegyünk hozzá kb. 3 ek. kókuszt. Kenjük meg az alapot a krémmel, és tekerjük fel, készítsünk belőle formás rudat. A tetejére szintén tegyünk kókuszt. Rakjuk hűtőbe, és hidegen szeleteljük.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük