Sörtésztában sült csirkemell
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Sörtésztában sült csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 15 dkg liszt
- 2 db tojás
- 1 dl sör
- 60 dkg csirkemellfilé
- 1 cs petrezselyem
- 2 dl olaj
- 15 dkg sárgarépa
- 15 dkg vajbab
- 30 dkg újburgonya
- 3 dkg
- vaj, só, őrölt bors
Elkészítés:
A lisztet a tojással és a sörrel keverjük simára, és sózzuk meg. A csirkemellet vágjuk vékony csíkokra, és szórjuk meg sóval, borssal. A körethez a répát, a vajbabot, és a burgonyát vágjuk nagyobb darabokra, és pároljuk meg az olvasztott vajban. Kevés vizet öntsünk alá, és fedővel takarjuk le. Szórjuk meg sóval, borssal és aprított petrezselyemmel. A húst mártsuk a sűrű palacsintatésztába, forró olajban süssük pirosra. Tálaláskor a párolt zöldségre tegyük a húscsíkokat.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
