Medvehagymás palacsinta
Ha nincs otthon szénsavas ásványvíz vagy szóda, akkor sima vízzel is készíthető, ha a tésztához hozzákeverünk még fél zacskó sütőport.
ötlet: akár a tésztába is belekeverhetünk medvehagymát! Így még nem próbáltam, de bodzavirággal már igen, és az nagyon finom volt.
Medvehagymás palacsinta
Hozzávalók 4 személyre
- A palacsintához:
- 22 dkg liszt
- 2 tojás
- 3 dl tej
- 2 dl szóda
- só
- fél dl olaj
- A töltelékhez:
- fél csokor medvehagyma
- 10 dkg reszelhető sajt
- tejföl
Elkészítés:
A palacsintához a hozzávalóit simára keverjük, majd fél órát pihentetjük a hűtőben Az egyes palacsinták sütése előtt a forró serpenyőbe pici olajat öntünk.
A medvehagymát megmossuk, apróra vágjuk, a sajtot lereszeljük.
A kész palacsintákat még melegen megkenjük ízlés szerint tejföllel, megszórjuk medvehagymával és a reszelt sajttal. Feltekerjük, és azonnal fogyasztjuk.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept