Gyümölcsös-joghurtos muffin
Ez a recept egy muffinos könyvből van, ott szilvával írják, de más gyümölcsből is lehet csinálni. Én most almával készítettem. 12 db muffinra szól a recept.
Gyümölcsös-joghurtos muffin
Hozzávalók 6 személyre
- 30 dkg alma (vagy más gyümölcs)
- 25 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 10 dkg cukor
- 1 kávéskanál fahéj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 dl joghurt
- 10 dkg margarin (vagy vaj)
- 1 csipet só
- 2 db tojás
Elkészítés:
A formába muffinpapírokat teszünk vagy olvasztott vajjal kikenjük a mélyedéseket egy ecset segítségével.
A gyümölcsöket mosás után felkockázzuk kisebbekre.(Ha szeretnénk díszíteni, tegyünk félre belőle.)
Egy tálban összekeverjük a lisztet, sütőport, fahéjat, és a sót.
Elektromos habverővel a cukrokat a vajjal habosra keverjük. Egyesével belekeverjük a tojásokat, hozzáadjuk a joghurtot.
Hozzáadjuk a lisztes keveréket,és összekeverjük, míg egynemű tésztát nem kapunk. Óvatosan belekeverjük a felkockázott gyümölcsöt.
A muffinformákat megtöltjük a tésztával kb. 3/4 részig.
Előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük, a formában hagyjuk hűlni.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept