Gyümölcsös-joghurtos muffin
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez a recept egy muffinos könyvből van, ott szilvával írják, de más gyümölcsből is lehet csinálni. Én most almával készítettem. 12 db muffinra szól a recept.
Gyümölcsös-joghurtos muffin
Hozzávalók 6 személyre
- 30 dkg alma (vagy más gyümölcs)
- 25 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 10 dkg cukor
- 1 kávéskanál fahéj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 dl joghurt
- 10 dkg margarin (vagy vaj)
- 1 csipet só
- 2 db tojás
Elkészítés:
A formába muffinpapírokat teszünk vagy olvasztott vajjal kikenjük a mélyedéseket egy ecset segítségével.
A gyümölcsöket mosás után felkockázzuk kisebbekre.(Ha szeretnénk díszíteni, tegyünk félre belőle.)
Egy tálban összekeverjük a lisztet, sütőport, fahéjat, és a sót.
Elektromos habverővel a cukrokat a vajjal habosra keverjük. Egyesével belekeverjük a tojásokat, hozzáadjuk a joghurtot.
Hozzáadjuk a lisztes keveréket,és összekeverjük, míg egynemű tésztát nem kapunk. Óvatosan belekeverjük a felkockázott gyümölcsöt.
A muffinformákat megtöltjük a tésztával kb. 3/4 részig.
Előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük, a formában hagyjuk hűlni.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
