Mézes puszedli
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Mézes puszedli
Hozzávalók 4 személyre
- 12,5 dkg margarin
- 12,5 dkg méz
- 3 db tojássárgája
- 15-20 dkg porcukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 4 púpozott ek tejföl
- 1 citrom leve és reszelt héja
- 45 dkg liszt
- 1/2 cs sütőpor
- mézes fűszerkeverék (ízlés szerint)
- csipet só
- 20 dkg tortabevonó csokoládé
- 3 ek olaj
Elkészítés:
TRADICIONÁLIS TÉLI FOGÁSOK
A margarint és a mézet lassan felmelegítjük.
A tojásokat a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tejfölt, a citromlevet és a reszelt héját, jól összekeverjük. Végül a margarinos mézet is belekeverjük. Lefóliázva másnapig a hűtőbe pihentetjük.
Másnap egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd a tésztából diónyi nagyságú halmokat gömbölygetünk és kicsit távolabb egymástól a tepsibe tesszük.
Előmelegített sütőben, közepes lángon addig sütjük, míg színt vált. (Világos lesz.) Nem szabad túl pirosra sütni, mert kemény lesz!
Gőz fölött a feldarabolt csokoládét az olajjal felmelegítve simára keverjük.
A puszedliket beleforgatjuk, kicsit lecsepegtetjük, majd sütőpapírra egymás mellé helyezzük. Hagyjuk teljesen megszáradni.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
