Mézeskalács

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Régi családi recept, minden karácsonykor elkészítem.

Mézeskalács

Hozzávalók 8 személyre

  • 25 dkg méz
  • 50 dkg rétesliszt
  • 15 dkg vaj
  • 10 dkg kristálycukor
  • 1 egész tojás
  • 2 tojássárgája
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 2 ek mézessütemény-fűszerkeverék
  • A cukormázhoz:
  • 1 tojásfehérje
  • 15 dkg porcukor
  • 1 csepp citromlé
Recept idők

Elkészítés:

TRADICIONÁLIS TÉLI FOGÁSOK

A mézet a vajjal meglangyosítjuk, a többi hozzávalóval összekeverjük. Simára gyúrjuk, kb. fél cm vastagságra nyújtjuk, és karácsonyi formákkal szaggatunk belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és 180 fokon 10-15 percig sütjük.
Ha kihűlt, lehet díszíteni a cukormázzal - az összetevőket kikeverjük. Dekorcukorral és dekortollal lehet továbbdíszíteni.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük