Mikulás-pogácsa
Testvérem receptje, a gyerekek nagyon szeretik.
Mikulás-pogácsa
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 1,5 dl tejföl
- 3 dkg élesztő
- 1 tojás
- kevés tej
- só
- ketchup
Elkészítés:
Kevés langyos tejben az élesztőt felfuttatjuk. A lisztet a tojással, a margarinnal és a tejföllel összekeverjük, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, egy kevés sót, összegyúrjuk, majd meleg helyen kelesztjük.
Ha megkelt, lisztezett deszkán kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, majd elkezdjük megformálni a télapót. Először egy ovális formát készítünk - ez lesz a feje. Majd egy kisebb ovális formát (ami a szakálla lesz) ollóval bevagdosunk, és rátesszük a fejére. Szintén tésztából elkészítjük a sapkát, a szemeket és az orrát, amit kevés ketchuppal lekenünk, így lesz piros. Az arcát tojássárgával kenjük le, a szakállát pedig hagyjuk üresen. Így tesszük be az előmelegített sütőbe, 180 fokon készre sütjük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept