Csodás fonott kalács

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A családomnak gyakran készítem, mert reggelire vajjal megkenve és kakaóval nagyon finom. Imádják a gyerekek és a felnőttek is. Ajánlom mindenkinek, hogy ilyet fogyasszon reggelire, és jól indul a napja.

Csodás fonott kalács

Hozzávalók 4 személyre

  • 1/2 kg liszt
  • 2 db tojás
  • 2,5 dkg élesztő
  • 5 dkg cukor
  • egy csipet só
  • 3 dl tej
  • 10 dkg vaj
  • 0,5 dl víz
Recept idők

Elkészítés:

Az élesztőt felfuttatjuk 1 dl víz és tej keverékében, a liszthez adjuk a vajat és egy egész tojást, egy sárgáját, plusz a cukrot és a sót. A felfuttatott élesztőt is hozzáadjuk, majd összeállítjuk a tésztát. 20 percig kelesztjük, átgyúrjuk, megfelezzük.
Az egyik felet 3 részre osztjuk ujjnyi vastag csíkokat sodrunk belőle, és összefonjuk. A tészta másik felét ugyanígy elkészítjük. 15 percig még kelesztjük.
A tetejét a megmaradt tojásfehérjével megkenjük, és előmelegített sütőben 175 fokon 20 percig sütjük. Ha kihűlt, gyönyörűen lehet szeletelni. Nagyon finom.

1
2

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük