Sütőtökös málé
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Családi recept alapján készítem, amolyan hétköznapi finomság, egy tartalmas leves utáni fogásként tálalom. Finom.
Sütőtökös málé
Hozzávalók 12 személyre
- 3 tojás
- 1/2 csupor cukor
- 1/2 csupor liszt
- 1/2 csupor kukoricaliszt
- 1 csupor sütőtökpüré
- 1 ek narancshéj
- 1 ek rumaroma
- 1 ek tej
- vaj a tepsi kikenéséhez
Elkészítés:
HALLOWEEN A KONYHÁBAN
A sütőtököt vékonyra szeljük és kevés vajon megpároljuk, amíg elfövi a levét. Átpasszírozzuk.
A tojásokat ketté választjuk. A sárgákat a cukorral kikavarjuk, hozzáadjuk a pürét és a liszteket, a narancshéjat, a rumaromát és a tejet, majd alaposan kidolgozzuk. A tojásfehérjéből pici sóval kemény habot verünk, és óvatosan a masszához adjuk.
Kivajazott tepsiben, előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük.
Gyümölccsel, tejszínhabbal díszítjük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
