Vajas pogácsa
Egy nagyon finom vajas pogácsa, érdemes kipróbálni.
Vajas pogácsa
Hozzávalók 4 személyre
- 25 dkg vaj vagy margarin
- 50 dkg liszt
- 2 tojássárgája
- 3 dkg élesztő
- 1 csapott ek cukor
- 1 dl tej
- 1 ek só
- 1 dl tejföl
Elkészítés:
1 dl langyos tejbe beletesszük a cukrot és az élesztőt, 1 kanál lisztet, és hagyjuk kb. egy órán át felfutni. Utána az összes többi összetevővel összegyúrjuk, a dagasztott tésztát hagyjuk kelni még egy órát. Miután megkelt, megnyújtjuk és szaggatóval vagy pohárral pogácsaformákat szaggatunk belőle. Késsel vékony bevágásokat csinálunk, megkenjük tojássárgájával, majd 180 fokon megsütjük.
Ha valaki szereti a csillogó kenyeret, sütés előtt megkenheti tojássárgájával.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept