Halloween-i sütőtökmuffin
A sütőtökös muffint a tavalyi halloween-i buli alkalmára készítettem el először. Sikere azóta is töretlen! :)
Halloween-i sütőtökmuffin
Hozzávalók 6 személyre
- 25 dkg sütőtök
- 15 dkg liszt
- 2 tojás
- 15 dkg cukor
- 0,8 dl olaj
- 1 kk fahéj
- 1 cs sütőpor
- csipetnyi só
Elkészítés:
A sütőtököt, miután meghámoztuk és kimagoztuk, kis darabokra vágjuk, megsütjük, pürésítjük, majd hagyjuk kihűlni.
A tojásokat az olajjal és a kihűlt pürével összekeverjük egy tálban. Egy másik tálban a lisztet, cukrot, sütőport, fahéjat, valamint a sót vegyítjük össze. Majd a két tál tartalmát szépen összedolgozzuk és elosztjuk egyenlően a muffinsütő-formában. Közepes lángon 20 perc alatt megsütjük.
A muffinok díszítéséhez csokoládét használtam.
Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival
Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!
Promóció
Még több recept