Bombajó habos torta
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Bombajó habos torta
Hozzávalók 6 személyre
- A tésztához:
- 50 dkg darált keksz
- 3 ek. kakaópor
- 25 dkg olvasztott margarin
- 1 dl langyos tej
- 1 dl langyos feketekávé
- 25 dkg porcukor
- rumaroma
- A krémhez:
- 8 dkg vaníliás pudingpor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 3 tojás
- 10,5 ek. cukor
- 1,5 ek. liszt
- 18 dkg margarin
- 11 dl tej
- 1 cs. zselatin
- A tetejére:
- tejszínhab
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és tortaformába nyomkodjuk.
A krémhez a pudingot, a zselatint, a tojások sárgáját, a cukrot, a lisztet egy kevés tejjel csomómentesre keverjük, majd beleöntjük a maradék tejbe, és sűrűre főzzük.
Közben a tojások fehérjéből kemény habot verünk. Lassú tűznél a pudinghoz dolgozzuk a margarint és a kemény tojáshabot.
Ráöntjük a krémet a tésztára, és ha megdermedt, tetejét tejszínhabbal díszítjük, egy napra hűtőbe tesszük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
