Szőlős-sütőtökös pite
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Szőlős-sütőtökös pite
Hozzávalók 4 személyre
- A tésztához:
- 20 dkg liszt
- 10 dkg margarin
- 5 dkg kristálycukor
- 1 db tojás
- 1-2 ek hideg víz
- A töltelékhez:
- 25 dkg sütőtökpüré
- szőlő (ízlés szerint)
- 3 db tojás
- 10 dkg porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 2 dl tejszín
- 1 cs vaníliás pudingpor
- 1 tk őrölt fahéj
- 1 mk gyömbér
- reszelt narancshéj
Elkészítés:
SZÜRET A KONYHÁBAN
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzákeverjük a kristálycukrot. A közepébe mélyedést csinálunk, beleütjük a tojást és belekanalazzuk a vizet. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Folpackba csomagolva 30 percre a hűtőben pihentetjük.
A tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral, a fahéjjal, narancshéjjal és a gyömbérrel habosra verjük, majd hozzákeverjük a tejszínt, a pudingport, és a sütőtökpépet is. Óvatosan hozzáadjuk a kimagozott szőlőszemeket.
A tésztát kinyújtjuk, és kibélelünk vele egy piteformát. Villával kicsit megszurkáljuk, majd beleöntjük a masszát.
Előmelegített sütőben közepes hőmérsékleten 40-45 perc alatt készre sütjük. A sütőből kivéve a formában hagyjuk teljesen kihűlni. Tálalás előtt a pite tetejét porcukorral megszórhatjuk.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
