Sütőtök-krémleves

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Lehet bele tenni kakukkfüvet, chilit is.

Sütőtök-krémleves

Hozzávalók 4 személyre

  • kb. 1 kg sütőtök tisztítva
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 2-3 szál sárgarépa
  • 1 szem krumpli
  • főzőtejszín vagy natúr joghurt
  • olaj
  • bors
  • gyömbér
  • húsleves
Recept idők

Elkészítés:

Megtisztítjuk a hozzávalókat, kockázzuk a zöldségeket. A melegedő olajban csak addig dinszteljük a hagymát és fokhagymát, míg kicsi színt kap. Ekkor belerakjuk a többi hozzávalót is. Pár percig kevergetve pároljuk, majd felöntjük a húslével, fűszerezzük. Lefedve kb. 30 percig főzzük. Levesszük a tűzhelyről és botmixerrel simára dolgozzuk. Kóstoljuk és utána fűszerezünk, majd belekeverjük a tejszínt. Pirított kenyérkockákkal ehetjük, de jó a sajttal pirított kenyér is vagy a pirított tökmag.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük