Kakaós kalács
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Nagy ritkán készítek kelt tésztát, de olyankor a kalácsok viszik a pálmát. Reggelire egy pohár tejjel a gyerekkoromat idézi ez az omlós kakaós kalács.
Kakaós kalács
Hozzávalók 6 személyre
- A tésztához:
- 60 dkg liszt
- 3 dkg élesztő
- 3 tojássárgája
- 2 ek olaj
- 4 dl tej
- 6 ek cukor
- A töltelékhez:
- 15 dkg margarin
- 6 dkg kakaópor
- 15 dkg porcukor
Elkészítés:
A tésztához az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, és a többi hozzávalóval együtt kidagasztjuk, majd meleg helyen letakarva duplájára kelesztjük.
A töltelékhez a puha margarint a kakaóporral, cukorral jól kikeverjük.
A megkelt tésztát könnyed mozdulatokkal még egyszer átgyúrjuk, és két részre osztjuk. Egyenként kinyújtjuk, a kakaós krémmel megkenjük, és hosszabb oldaluknál fogva feltekerjük.
A rudakat kivajazott tepsibe fektetjük, tetejüket megkenjük tojásfehérjével, előmelegített sütőben 175 fokon megsütjük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
