Palacsinta karcsúsodva

A palacsinta alapanyagait összekeverjük, legjobb robotgéppel, de nem kell, hogy habozzon a tojásfehérje. (Csak ne legyen csomós). Teflon serpenyőbe olajat spriccelünk, majd vékonyra kisütjük a palacsintákat. Elkészítjük a krémet is, a túrót összekeverjük a pici tejföllel, édesítővel - ízlés szerint - és a fehérjeporral. Ezt lehet kombinálni is, hogy több ízű legyen, illetve ha nincs fehérjepor, akár pudingporral is ízesíthető a túró. A palacsinták közé kenjük a krémet majd egymásra pakoljuk őket. A tetejét is befedjük a krémmel, megszórjuk tetszés szerinti gyümölcsökkel, és leöntjük tortazselével a gyümölcsök tetejét.
Nálunk percek alatt elfogy:)