Baconos-gombás rétes
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Egyszer rádöbbentem, hogy van réteslapom, de nincs hozzá édes töltelék, van gombám is, de ha rántani szeretném, nincs hozzá se rizs, se krumpli köretnek. Így az otthon talált alapanyagokból kombináltam össze ezt az igencsak jól sikerült receptet, amit azóta már nagyon sokszor elkészítettem, mind a párom, mind a barátaink nagyon szeretik.
Baconos-gombás rétes
Hozzávalók 8 személyre
- 1 kg csiperke
- 2 dl száraz fehér bor
- 10 szelet bacon
- 2 nagy szem paradicsom
- 1 csomag réteslap
- só
- bors
- bazsalikom
- kakukkfű
- 3-4 ek szűz olívaolaj
Elkészítés:
A gombákat megtisztítom és vékony szeletekre vágom. Olívaolajon a fehérborral megpárolom, rászórom a fűszereket és hagyom elpárologni a levét. A réteslapokat kétfelé osztom, és 5-5 szelet baconnel betakarom, majd a gombát is ketté választva megszórom vele a rétest. Mindkét rétesre szórok a karikákra szelt paradicsomból, majd összetekerem, tepsibe helyezem, a tetejét átkenem vékonyan olívaolajjal, és sütőben aranybarnára pirítom.
Vastag szeletekre vágom. Fogyasztható magában vagy körteként (halételekhez kiváló).
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
