Rozés-szilvaszószos torta
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Rozés-szilvaszószos torta
Hozzávalók 6 személyre
- A tésztához:
- 25 dkg zabkeksz
- 15 dkg olvasztott vaj
- A szilvaszószhoz:
- fél kg magozott szilva
- 3 ek cukor
- kb. 1,5 dl félédes rozé
- őrölt fahéj
- szerecsendió
- A krémhez:
- 4 dl tej
- 3 ek cukor
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- fél tasak zselatin fix
- A díszítéshez:
- 3 dl tejszín
- szilvaszósz
Elkészítés:
A kekszet törjük össze és keverjük össze az olvasztott vajjal. Egy kapcsos tortaforma (21 cm) aljába egyenletesen nyomkodjuk bele, majd tegyük hűtőbe.
A cukrot karamellizáljuk meg, öntsük hozzá a bort, a szilvadarabokat, és főzzük sűrűre.
Készítsük el a pudingot. A szilvaszószból tegyünk félre egy keveset, a többit pedig keverjük el a pudinggal, hagyjuk kihűlni.
Végül keverjük bele a zselatin fixet is, majd simítsuk el a kekszes alapon.
Díszítsük felvert tejszínnel és szilvaszósszal.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
