Cukkinis lecsó pitébe álmodva
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Cukkinis lecsó pitébe álmodva
Hozzávalók 4 személyre
- A tésztához:
- 25 dkg liszt
- 12,5 dkg margarin
- fél tk só
- 2 ek tejföl
- 1 tojássárgája
- 1-2 ek hideg víz, hogy összeálljon a tészta
- A töltelékhez:
- ízlés szerint elkészített cukkinis lecsó
- Az öntethez:
- 2 dl tejföl
- 10 dkg reszelt sajt
- 2 db tojás
- aprított snidling
- só
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, és fóliába csomagolva, hűtőbe tesszük, amíg elkészül a lecsó.
Az öntethez jól kikeverjük a tejfölt a tojásokkal és a sajttal, beleszórjuk a snidlinget, sóval ízesítjük.
A tésztából lecsípünk egy keveset a rácsozáshoz, majd a tésztát kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk, és kibéleljük vele a piteformát.
Az alját villával megszurkáljuk, meghintjük zsemlemorzsával és elterítjük rajta a cukkinis lecsót.
Ráöntjük a tejfölös öntetet, a maradék tésztából pedig berácsozzuk a tetejét.
180 °C-ra előmelegített sütőben szép aranysárgára sütjük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
