Erdei gyümölcsös joghurttorta

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Barátnőm sütött ilyet nekem először, tőle kaptam a receptet, azóta nagy kedvencünk.

Erdei gyümölcsös joghurttorta

Hozzávalók 8 személyre

Piskóta

  • 4 tojás
  • 4 ek cukor
  • 4 ek liszt
  • 4 ek víz

Krém

  • 12 ek porcukor
  • 25 g zselatin
  • 450 g erdei gyümölcsjoghurt
  • 1 citrom reszelt héja
  • 5 dl habtejszín
  • 300 g erdei gyümölcs
  • tortazselé
  • kb. 2 dl gyümölcslé a zseléhez
Recept idők

Elkészítés:

A tojásfehérjét habbá verjük, a sárgákat cukorral, csipet sóval habosra keverjük, majd hozzácsurgatjuk a vizet. A fehérjehabra öntjük a cukros tojássárgáját, rákanalazzuk a lisztet és egy lyukas fakanállal, óvatosan összeforgatjuk.
Kapcsos tortaformában megsütjük.
Amíg sül a piskóta, elkészítjük a joghurtkrémet: a zselatint elkeverjük a cukorral, hozzáadjuk a gyümölcsjoghurtot, a citrom reszelt héját és felmelegítjük. Forralni nem szabad! Hűlni hagyjuk. Ezután hozzákeverjük a habtejszínt és a langyos krémet a tésztára kenjük.
Kirakjuk gyümölccsel és zselatinnal leöntjük.

1
2

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük