Cherry fagyi
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Nagyon meleg volt. A hűtőben volt mascarpone, habtejszín és a fán már volt szép piros meggy. Gondoltam összedobok valami hűsítőt :)
Cherry fagyi
Hozzávalók 4 személyre
- kb. 50 dkg meggy
- 250 g mascarpone
- 250 ml habtejszín
- 2 teáskanál étkezési keményítő
- 4 ek. cukor
Elkészítés:
A meggyet kimagozom és összeturmixolom botmixerrel.
A habtejszínt kemény habbá verem. A mascarponét elkeverem az összeturmixolt meggy felével és belekeverem a habot. Jól összekeverem. Ha elkészült, lapos műanyag edénybe öntöm. Ha van jégkrémes dobozunk, vagy kb. 1 literes tárolódoboz, azok a legjobbak.
Fagyasztóba rakom és kb. félóránként átkavarom, hogy ne legyen jégdarabos.
Míg a hidegen van a fagyi, elkészítem az öntetet a tetejére. A meggyturmix másik felét főzőedénybe öntöm, 4 ek. cukrot rakok bele, és 2 tk. étkezési keményítővel felforralom.
Hagyom kihűlni. Az elkészült fagyit lehet ízesíteni és díszíteni vele.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
