Tomcsi-féle kuglóf robotgéphez
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Édesanyám kuglófja, robotgéphez igazítva általam.
Tomcsi-féle kuglóf robotgéphez
Hozzávalók 6 személyre
- 4 db tojás
- 2 kanál natúr joghurt
- 25 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 25 dkg liszt
- 2,5 g élesztő
- 2 dl tej
- 2 ek darált dió
- 1 ek sikér
Elkészítés:
A tojást a robotgép táljába rakom, majd 3-4-es fokozaton felveretem (persze lehet kézzel is), közben az élesztőt a belangyított tejbe morzsolom, és egy kis cukorral felfuttatom, majd az összes összetevőt beleöntöm a a tálba, a dagasztószárat a robotgépre helyezem, és megdagasztom a tésztát. Pihentetem 10-20 percig meleg helyen, majd újra dagasztom pár percig, utána 30 perc kelés meleg helyen, formába helyezés és 220-250 fokon sütés következik. Fogyasztáshoz vajat, mogyorókrémet, lekvárt használok ízlés szerint.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
